法研究結果印證 農藥減量可不影響產量、獲利

食農 2018-12-07

姜唯編譯;蔡麗伶審校

英國衛報報導,根據國際期刊《自然植物》(Nature Plants)經同儕審查的最新研究,幾乎所有的農田都可以大幅減少農藥使用,而不影響產量,超過3/4的農田可以減少農業化學品而不影響獲利。

研究人員指出,許多農人希望減少農藥使用,部分原因是為了自己的健康。但農人往往缺少農藥替代品相關資訊,因為他們的主要資訊來源是種籽與農藥公司的業務代表。


法國的農田。圖片來源:Chuck Burgess(CC BY-NC-ND 2.0)

研究分析了全法國近1000處各種不同農田的農藥用量、產量和獲利,發現77%的農田中,低農藥用量和高產量、高獲利並無衝突。研究人員估計,在59%的農田中,整體農藥用量可以減少42%而不影響產量和獲利。照農藥種類細分,殺草劑可以減少37%,殺真菌劑可以減少47%,殺蟲劑可以減少60%。

研究作者之一、法國國家農業研究院學者慕尼耶(Nicolas Munier-Jolain)說,研究結果顯示,今日大部分可耕農地可以減少農藥用量而不減少獲利,和聯合國的研究結果一致。

不過慕尼耶表示,研究結果並不是說農藥沒有用。農業化學品用量較少的農民使用其他方法控制病蟲害,如輪作、機械除草、使用抗病品種以及妥善管理播種期和化肥使用。

「要有效減少農藥用量,必須清楚告知農民替代方案,但目前業界並沒有這麼做。農民的主要諮詢對象是農藥公司和盤商,我不認為這兩種公司會在意農藥用量。」慕尼耶說。

英國薩塞克斯大學教授高森(Dave Goulson)說,雖然在英國,農民的諮詢對象是農學家,但大部分的農學家為農化公司工作,想當然爾會導致農藥使用過量。

獨立作業的農學家不多,也不容易獲得獨立的農業資訊。「儘管許多證據顯示農藥並非必需品,歐盟也提倡永續農業的發展,使用農藥仍是主流農法。」環境組織Buglife執行長夏羅(Matt Shardlow)說。

法國原本計劃在2018年減少農藥用量50%,延後到2025年,而且目前用量不減反增。英國的農藥永續利用計畫則沒有目標或時間表。

農藥製造業代表、歐洲作物保護協會(European Crop Protection Association,ECPA)發言人泰勒(Graeme Taylor)說:「討論農藥用多用少沒有幫助,因為永續農業就是要讓農民可以選擇各種工具。農藥不是萬靈丹,但是是農民最重要的病蟲害防治工具之一。」

泰勒補充,近期一份ECPA委託調查的報告指出,如果沒有某些特定農藥,法國農民會損失價值20億歐元的葡萄產量。

根據慕尼耶等人的研究,最難減少農藥用量的作物是馬鈴薯和甜菜根,它們的農藥用量最高而且獲利也很高。

慕尼耶說,農民有個既定印象,認為減少農藥用量會增加減產風險,但實行作物多樣化的農民其實可以減少這個風險。


參考資料

 

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【全文轉載自環境資訊中心】
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