回憶
鄉下午後的竹林蔭下,躺在阿嬤鋪的竹蓆,聽著庄裡婆婆媽媽話家常而不覺睡去,是童年最深的回憶。誰家老公又幹了甚麼好事、誰家小孩成績好、誰家小孩又闖禍了,都是伴隨著入眠的話語。
偶爾會聽到誰家出了什麼意外,婆婆媽媽們的語調透露出焦急與憂傷,但總會在一陣唏噓後,大家開始分配工作,「讓他小孩來我家住一陣子度過這難關」、「我每天多煮一點飯菜送過去」,或是此起彼落的 「我這邊有兩百塊」、「我出一百」、「大家湊點錢先緩緩急」,鄰里間點點滴滴的溫情,支撐著原本可能會破碎的家庭。
要是問阿嬤發生了甚麼事?阿嬤只會摸著我的頭說:「囡仔人有耳沒嘴,你只要記得,你啊平安是天公伯有在保佑,人攏會遇著甘苦的時陣,你大漢了後若遇到有人甘苦,有才調就幫人一點……」
自細漢阿嬤就跟我說:「愛感謝天公伯每天保庇阮平平安安、風調雨順,有好收成,予阮有飯有菜食飽飽,絕對袂當浪費,這攏是作田人辛辛苦苦種出來的。」每次看到電視裡農產品滯銷,好好的農作物廢棄掩埋,阿嬤就會「夭壽喔,有夠夭壽喔」的唸個不停。
田間盛產的稻穗蔬果隨風搖曳,是鄉間最美的風景。阿嬤每天會在庄里巡田水,我就緊隨旁邊當個小跟班,有回田邊看見鄰居阿伯跟菜販起爭執,結果菜販轉頭開著空卡車就走。阿嬤過去關心,阿伯當場流下眼淚說:「辛苦了一季只出這個價錢,連成本都不夠,我寧願自己扛去菜市場賣!」
那一陣子阿伯果然在菜市場邊賣菜,吆喝叫賣了好幾個早上,只賣掉一小部分,有不少分送給庄裡的鄰居,可是更大的一部分都爛在土裡。許多天以後,我看見阿伯拿著鋤頭,默默剷掉滿田菜蔬,攪和在田土裡作肥……
今日
那個童年時代在鄉下成長的小小少年,長大成人走進社會,在快速變化的世界裡百轉千迴,多年起伏以後清晰浮現腦海的,卻是阿嬤質樸的身影,溫暖的話語。那時我才重新領悟,原來早就有一種生活,是最接近生命與土地的。 我開始思考如何運用擅長的企業經營管理模式,幫助世上眾多的甘苦人,並且與這塊土地一起共生。這長長的探索的路上,我結識了許多憂國為民的各界菁英夥伴,願意為台灣的未來一起努力,因此惜食社會企業由而誕生。