【記者 張璦、陳葳倫/ 台北市報導】
你有想過喝咖啡也能做公益嗎？獲得二O一五年度社會企業諾貝爾獎「霍特獎」的政治大學代表隊成立IMPCT COFFEE，從貧窮、治安差的國家進口單一莊園咖啡豆來台灣販售，收入回饋到IMPCT 在當地建設的playcare玩安蒙特梭利幼兒園，讓喝咖啡不只是日常消費，更成為翻轉貧童教育的驅動力。

社企競賽冠軍 看見貧童教育困境

IMPCT創始團隊成員分別來自台灣、加拿大、薩爾瓦多及宏都拉斯，四人在政大求學期間組隊參加全球最大學生提案競賽「霍特獎」冠軍（HULT PRIZE），該獎期待透過社會企業的解決世界環境發展問題，培育青年社會企業家，當年的競賽主題正是「幼兒教育問題」。四位創辦人中，有兩位是從開發中的中南美洲國家到台灣讀MBA的學生，來自宏都拉斯的萬．迪雅哥．普魯多（Juan Diego Prudot）從小就是生長在貧富差距懸殊且治安極差的環境，而來自薩爾瓦多的安德烈斯．艾斯克巴（Andres Escobar）同樣對貧民教育困境感觸極深且在當地從事多年的NGO業務，兩人獲獎後更堅定了他們回家鄉建設學齡前教育的願景，盼望能利用自己在台灣所學回饋家鄉。


IMPCT 四位創始成員和位在薩爾瓦多的PLAYCARE蒙特梭利幼兒園。圖片提供／IMPCT

IMPCT 目前分別在南非、宏都拉斯、薩爾瓦多等地建設playcare幼兒園。台灣聯合創始人陳安穠表示，不管有沒有得獎，IMPCT都想蓋playcare幼兒園，因為四位創辦人相信，教育就是改變的力量。陳安穠提到，薩爾瓦多當地的父親大都外出他鄉工作，照顧教養責任便落在母親身上，然而母親也無法時刻照顧孩子，工作繁忙時則將孩子託給附近人家照顧，一個孩子一天的托育費通常為一到兩美元。IMPCT產品經理RAY說：「在薩爾瓦多有一位名叫ELMA的當地婦女，一次帶五六個孩子，就把他們都放在地上，旁邊則有一台撿來的電視。」許多中南美國家的貧富差距懸殊大到一般人無法想像，親身走訪薩爾瓦多的陳安穠説：「貧民窟裡都是一間間鐵皮屋，各種氣味充斥，當IMPCT告訴當地居民『幼兒教育』這個概念時，居民其實並不在乎這個議題，真正讓他們煩惱的是下一餐有無著落。」對住在薩爾瓦多貧民窟中的人而言，溫飽與生計才是優先考量，給孩子良好的教育體驗彷彿是一個奢侈的夢。

突破阻礙 咖啡賣得出去 幼兒園蓋得起來

playcare蒙特梭利幼兒園哪裡有？

IMPCT從瓜地馬拉、薩爾瓦多、衣索比亞、宏都拉斯等地進口精品莊園咖啡，在台灣進行烘焙及販售，並將所得的利潤將百分之二十五投入到IMPCT在咖啡產地的幼兒教育計畫中。運用在地產品幫助當地婦女及貧童，看似一個完美的計劃，在初期實踐時，卻遭遇不少阻礙，陳安穠回憶道：「在薩爾瓦多的貧民窟，隔著一條高速公路，就是非常繁榮的地區，宛如兩個世界；由於地段精華，政府想要收購那塊地，導致當地居民對外來者很不信任。」陳安穠坦言團隊花了很長的時間才破除居民的防備心，為了讓幼兒園計畫獲得社區裡每一位居民認可，還多次召開社區大會溝通，與當地NGO交流對話；本以為計畫塵埃落定，學校也蓋到一半，但當地幼兒園培訓的保母突然提高收費，一切只能重新談判。

許多失敗，都是源自相互不信任。為了蓋學校，IMPCT四處拜訪當地有名望的大企業，讓企業居中協調、背書。在二O一五年，第一間playcare幼兒園順利開張，回憶起在克查拉（La Cuchill）社區首間playcare開學日，陳安穠說那天聖薩爾瓦多市下著傾盆大雨，信仰天主教的當地居民祈禱著雨趕快停。就在開幕儀式前，天空逐漸放晴，有一個從開始最反對IMPCT進駐的婦女悄悄走到陳安穠身邊說：「感謝上帝把你帶到我們的社區。」這段話讓陳安穠感動不已。僅管起初遭遇重重阻礙，當地居民後來對playcare的認可，成為IMPCT繼續努力的動力。

IMPCT少了一個A 就是行動力

IMPCT聯合創辦人陳安穠談創業過程及理念。攝影/陳葳倫

許多人會好奇，為何IMPCT團隊取名字的時候會將英文單字IMPACT（影響力）中的A拿掉，陳安穠笑說，每個人的答案都不一樣吧！對於RAY而言，A可以代表野心（Ambition），也就是想把IMPCT做好、改變世界的的企圖心。陳安穠認為「IMPCT少一個A是代表大家對社會議題消失的關注（Awareness），因為我們沒有關注，所以大家不知道它的嚴重性或是怎麼改變，也就是消失的行動力（Action)。」陳安穠解釋道，多觀察、關心生活週遭的議題，有了關注才有行動力。

Playcare幼兒園的成立，將當地臨時托育的標準提高，以蒙特梭利教育系統培育社區婦女，成為兼具托育和教育功能的學校，且能夠為playcare教師帶來穩定收入，解決了當地婦女就業問題，更讓在外工作的父母能安心的把孩子寄託在一個安全的教育環境。陳安穠提到了一個他在當地印象極為深刻的案例：「在薩爾瓦多的第一間學校裡，有個小朋友因為家庭暴力的關係，導致他到學校也會動手要打老師，這個孩子好像渾身長滿刺，好不容易在playcare教導他後，變成一個像孩子的孩子。」為了幫助像這樣的「刺蝟孩童」，IMPCT堅持持續以幼兒教育深根當地，企圖改變貧童的命運，陳安穠說：「雖然每個人能做的事有限，但仍可以做到真正的改變，只要去做，改變就開始了。」

從台灣出發 IMPACT全世界

IMPCT產品經理RAY與員工JACK分享產品包裝構思。 攝影/陳葳倫

除了以台灣為販售咖啡的根據地，IMPCT也與台糖合作，重新翻修一所位在宏都拉斯偏鄉的學校，並將其改建為中學，更在兩年前與台北市原住民委員會合作假日托育計畫，將台灣十六族原住民的文化及傳說，以遊戲方式有系統地介紹給原住民小朋友，使其更加認識自己的文化精神及根本。

IMPCT剛創立時，曾向台灣農民收購外貌不佳的水果，加工後製成純天然果醬，然而市場反應不佳且考量到保存期限問題，最後只好作罷。有鑒於咖啡文化在台灣深根，加上咖啡豆保存較容易且莊園咖啡豆的附加價值高，果醬的失敗讓團隊意識到咖啡在台灣發展的可能性，IMPCT決定專攻咖啡市場，後來也與屏東的天鵝湖莊園合作，讓台灣產的咖啡豆成為建造中南美洲playcare幼兒園的一塊磚塊。

IMPCT目前也在尋找符合理念且市場接受度高的莊園合作，盼望能讓更多咖啡愛好者，在體驗香醇精品咖費之時不僅能反思產品來源，也讓消費者成為脫貧的推手。

不只是咖啡 更是貧童的希望

IMPCT的產品。攝影/陳葳倫

IMPCT的產品包裝是磚塊的造型，側邊則印有「過去、現在、未來」的圖樣設計，RAY説：「這樣的概念是希望消費者能知道咖啡原豆的產地，現在則代表喝咖啡當下的獨特口感，未來則意味著這盒咖啡能建立一所playcare幼兒園。」且每一盒咖啡中，都有一張序號紙，消費者可以到IMPCT官網上輸入序號，選擇要將咖啡磚塊投入到哪所playcare幼兒園，當幼兒園建案開始時，IMPCT會向消費者回報發展動態，以貫徹資金流動透明化。RAY表示，現代人消費比較不會去關心產品背後的意義，IMPCT富有巧思的包裝就是希望消費者能關心咖啡從何而來以及其影響力。

IMPCT的每一盒咖啡代表著一個能夠堆砌未來的磚塊，每位消費者都是playcare幼兒園的創辦人，讓一杯杯單品咖啡、一盒盒精品咖啡豆，改變貿易模式，有了非凡的影響力，也讓消費多了美好的意義。當一杯咖啡不只是一杯咖啡，IMPCT所傳遞的，不僅是回饋社會的理念、咖啡農生計的提升以及良性消費的意識，更是承諾貧民窟孩童安全、優質的教育環境，給了他們一個翻轉未來的機會。

採訪側記

IMPCT咖啡是我們採訪至今第一家訪問的跨國社會企業，一直在網路上有看到相關的報導，總是覺得很敬佩也很想更深入了解他的運作模式。這次終於有機會可以造訪，還和經理及創辦人做了訪談，聽了很多感人的故事以及IMPCT的理念，他們對於咖啡磚的發想真的很有創意，組織目前的運作也真的對許多地區的貧窮家庭有實際幫助。另外經理有向我們介紹來自不同地方的咖啡豆，每種品嚐起來都有其獨特的風味，是一門有趣的學問，一杯咖啡真的可以蓋出一所學校，我們想這就是社會企業最厲害的地方吧!發揮創新的精神將日常的飲品也能擁有巨大的社會影響力，甚至拯救無數個家庭。

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【全文轉載自生命力新聞】
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