西班牙豬里肌刈包 Orza 風格 Spanish Pork Loin Bao, Orza Style (非台中地區限定)

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賣  家 惜食愛心禮盒
類  別
賣家地點 台中市   南區
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產品特色

嚴選西班牙主廚 Daniel Negreira 指定的2種西班牙Pimentón煙燻紅椒粉，以最佳比例調和，再加入各式天然香料，醃製12小時。採用油封調理法將肉片置於香料油中浸泡24小時以上，費時數日的精心呵護，讓肉質保持軟嫩、風味濃郁，吸收滿滿的香氣，呈現絕佳的風味與美味。 佐醬中添加的番茄醬，更因為市售風味不符合Daniel主廚的要求，特別使用主廚提供的配方自製。加上各種天然香料，精心調製出的佐醬，搭配刈包與少許的德國酸菜。台灣傳統刈包與西班牙主廚熱情奔放的創意碰撞，爆發出美味的西班牙風味豬里肌刈包。






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生產筆記

產品資訊

規  格 刈包每盒6入 總淨重：19.05盎斯 / 540公克
成  分
食用方式 【好吃小秘訣】

可以這樣試試看：先放一片肉，接著加入一些酸菜，淋上番茄醬汁，再疊上一片肉、酸菜、番茄醬汁。將醬汁和酸菜夾在肉的中間，一層一層堆疊，口感豐富，層次分明，吃起來超滿足！

當然，別忘了發揮創意，試試不同的搭配，找到最讓你心動的獨特口味喔～

【主廚超強秘技】

把組裝好的刈包放進烤箱，以 200 度烤 3～4 分鐘，讓外皮微酥，內餡的香氣更濃郁，整體層次感更加豐富，口感絕對讓人驚艷！

__________

調理方式：(非供即食，應充分加熱)

豬里肌肉

水煮：不需解凍，整袋入水煮，水沸騰後煮10~15分鐘。

番茄醬汁、德國酸菜

水煮：不需解凍，整袋入水煮，水沸騰後煮5分鐘。

刈包

1. 蒸炊：冷凍狀態下從真空袋取出，置於電鍋或蒸籠，中火蒸10~15分鐘後，即可食用。

2. 微波：冷凍狀態下約2~3粒，表面略為灑水，置於家用微波容器中(需加蓋)，中火微波約2~3分鐘，即可食用。*依功率不同做粒數及時間調整。
保存方式 保存條件：冷凍-18℃以下

製造/有效日期：標示於包裝袋（盒）上
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