產品特色
我們的豆皮使用非基因改造的黃豆製作,採用手工製作,日曬後完成,沒有油炸過,所以不會有油耗味。吃起來清爽,對身體不會造成負擔。含豐富植物性蛋白質,他可以減少肉類的攝取。
我們的豆皮目前有大豆皮及小豆皮。大豆皮的口感較軟~可以炒菜涼拌小豆皮口感較Q~可以煮湯滷味火鍋料理方式,可以炒菜、煮湯、涼拌、素食、滷味、羊肉爐、薑母鴨、酸菜白肉鍋皆可使用哦!(我們也有售酸白菜,採用高海拔黃金白菜製成)
豆皮保存方式:無防腐劑,建議儘快食用。常溫可放三個月,冷藏可以保存半年以上,冷凍更久。
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吸滿整整高山陽光能量,一整個呈現健康色的營養豆皮。
我們不油炸,油炸雖然多了口感,但卻少了健康,豆皮是整個豆製品營養成份最高的產品(蛋白質含量高達25.3g/100g),而且有大量的卵磷脂,防止心血管疾病,有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。豆類可以刺激雌性激素的分泌,因此女性使用有極大的好處。